Cómo se dice "recocer" en inglés

ES

"recocer" en inglés

ES recocer
volume_up
[recociendo|recocido] {verbo}

1. general

2. construcción

recocer

3. gastronomía

recocer (también: cocinar demasiado, dejar pasar)
volume_up
to overdo [overdid|overdone] {v.t.} (roast, vegetables)